ユニバーサル・シティウォーク大阪™:UNIVERSAL CITYWALK OSAKA™

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十八番

十八番について

カリカリサクサク、たこ焼きの中から天カスが顔を出す。それでいて、クリーミーな生地と中から出てくるおいしいタコ。粉にだし汁、牛乳を加えた生地が銅鍋に流し入れられると、タコ、紅生姜に続いて赤い粉末のえびが一面に振り入れられ、そして、その上には丸みのある上質天かすがぎっしり敷き詰められる。ここからが忙しく、天カスが溶けないうちにリズミカルに3度4度と返されると、十八番ならではのたこ焼きが出来上がる。女性店主ならではのこだわりの品は、大きさ、軽い口当たり、つい次がつまみたくなるなど、心憎いほどツボを得たたこ焼きだ。

クルーからのメッセージ

平成2年大阪西中島に本店を構えて以来、口コミでたくさんのお客様を持つ実力派。これぞプロの返し技!!が生む最高の焼き上がり。
マヨネーズはお好みでかけていただくことができます。(かけ放題)
ソースマヨ・塩マヨなど、お好みでアレンジしてみてください

十八番

業態 大阪たこ焼きミュージアム
営業時間 11:00~22:00
※季節により異なる場合があります。
電話番号 06-6467-5918
座席数 38席
禁煙席 全日完全禁煙
平均予算 ¥500

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十八番
@juhachi_ucw

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